Malzemeler
500 gr kıyma
1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar
3 yemek kaşığı galeta unu
Tuz karabiber
Kıymanın içine kaşarı rendeleyin. Tuz karabiber atın ekmek yerine galeta unu kullanın galeta ununu 6 kaşık suyla ıslatıp 5 dk bekletin.kıymaya ilave edin. İyice yoğurun en az 2 saat dolapta tutun.ızgaraya koymadan mutlaka yağlayın. İki tarafını da pişirip sıcak servis yapın.
Comments
Post a Comment